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Creado en Fecha: Viernes, 16 de Junio de 2017

Publicación del diario La Nación

Se lanzó en Rakiura el Kure Luque Ára

La Municipalidad de Luque -a través de la Dirección de Cultura- presentó este mediodía en el Rakiura Resort la segunda edición del Kure Luque Ára.

La actividad tradicional de la llamada "República de Luque" se cumplirá este domingo 18 de junio en el predio de Rakiura Resort, sede por segundo año consecutivo.

Para esta presentación estuvo presente el Intendente Municipal de la ciudad de Luque, el señor Carlos Echeverría, y varios concejales.

El señor Echeverría, agradeció al Ing. Roberto Costa y a su familia por ceder dicho lugar para este gran evento anual.

Expresó que no existe en Latinoamérica un lugar parecido al Rakiura. Por lo que -manifestó- se siente orgulloso de dicho complejo.

Sostuvo también que es una satisfacción que la ciudad tenga un lugar tan hermoso en la comunidad y que engrandece a los luqueños.

Tradiciones y artistas

Durante el desarrollo de las actividades se prevé la presentación de varios números artísticos; y como cierre del evento, en vivo la actuación del grupo Kchiporros.

En la última edición, el Kure Luque Ára convocó a más de 30.000 personas y la intención de la comisión organizadora es la de doblar la cantidad de participantes para este año.

El acceso es totalmente gratuito y la invitación está hecha para que todos puedan ir a disfrutar de un día lleno de tradiciones y costumbres en familia.

Foto: Pánfilo Leguizamón.
Foto: Pánfilo Leguizamón.

Degustación

Durante la conferencia de prensa, las carnes -preparadas por El Asadero-se fueron cociendo lentamente, perfumadas por el humo y los aromas de la madera.

Todos los asistentes degustaron una muestra de los que será el asado campero del evento que se vivirá el domingo próximo: asado a la estaca o cruz, además de kure chyryry, enrollado, butifarra, entre otros.

El lechón a la estaca es una manera de cocinar estos cochinillos de manera fácil, pero paciente.

El Kure Ára 2017 , ya será internacional, porque estarán cocineros de Bolivia y Argentina, que presentarán platos de sus respectivos países.

 

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