El comité municipal conformado por el Intendente César Meza Bría para realizar la verificación y control de los alimentos

Comité Municipal verificó proceso de elaboración de alimentos

El comité municipal conformado por el Intendente César Meza Bría para realizar la verificación y control de los alimentos entregados a los escolares, esta mañana constato in situ las instalaciones y el proceso de elaboración utilizado por la empresa Instituto de Arte Culinario, adjudicada por la comuna para proveer el servicio de almuerzo escolar a 2552 niños pertenecientes a 9 Instituciones educativas.
El comité esta integrado por los Abog. Carlos Rojas (Coordinador) y Cristian López, el Lic. Tomás Pereira y la Lic. Clara Mayams. Los mismos también concurrirán a los locales escolares para verificar la entrega de los alimentos frescos a los niños, controlando la cantidad y el menú diario establecido en el pliego de Bases y Condiciones. El informe final como las actas de procedimientos de las inspecciones serán elevadas al intendente municipal en la brevedad, atendiendo lo sensible del caso.